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黄鳝养殖技术研究与实践指南 今日猪价14今日猪价129

10月渐入尾声,近期,国内养殖行业出现了明显的波动,其中,在生猪市场,猪价受多重利空情绪上演,价格呈现大幅回落的走势,本月猪价大跌10.9%,而在鸡蛋市场,蛋价大幅下挫后,市场逐步筑底回升,阶段性市场盘整的态势凸显,购销情绪博弈激化。在反刍养殖方面,牛羊市场“变脸”,市场有一定回暖的表现!那么,养殖业发生了啥?

首先,在生猪市场,近期,猪价走势承压,据了解,目前,国内外三元瘦肉型生猪价格徘徊在14.17元/公斤,猪价下跌0.15元,市场延续震荡走低的表现,价格连创阶段性新低,本月猪价跌幅达到了1.73元/公斤,跌幅高达10.9%,猪价承压下行,国内市场延续普遍下跌的走势!

储存猪价下跌逻辑,个人认为,一方面,深秋时节,北方多地气温偏暖,部分地区最高气温逼近30℃,气温偏高,猪肉消费积极性较差,市场腌腊情绪不佳,批发市场剩货态势凸显,屠宰场维持偏低的开工率,收猪积极性不高;另一方面,本月生猪卖压风险较高,屠企开工率长期低位震荡,部分规模猪企出栏难度较大,本月出栏计划完成不畅,叠加,近期,北方多地猪场疫病现象陡增,由于年内生猪出栏长期亏损,多地散户猪场疏于管理,猪场生物安全的风险陡增,多地母猪折损增加,市场低价猪源冲击市场,加剧了阶段性供应过剩的压力!

其次,在鸡蛋市场,近期,蛋价呈现筑底回升的走势,从市场反馈来看,9月中旬到10月下旬,由于鸡蛋消费盛极而衰,鸡蛋产能逐步修复,市场供强需弱的压力陡增,尤其是,双节之后,消费惯性回落,鸡蛋走货缓慢,而产区鸡蛋供应水平增加,经产蛋鸡存栏增多,蛋价震荡下行,上周国内产销两端,蛋价逐步跌破4.3元/斤,其中,销区市场,鸡蛋报价累计下跌超23.6%!

不过,最近几日,蛋价呈现筑底回升的走势,从市场反馈来看,主流产销市场,鸡蛋报价逐步回升至4.4元/斤左右,蛋价止跌上涨,一方面,市场抄底情绪转强,下游批发市场以及食品厂有一定逢低补库的操作,另一方面,近期电商“双11”启动,电商需求逐步增加,这也带动了市场情绪!

因此,在多空博弈下,受市场补货需求增加,而产区养殖端有一定挺价的操作,国内蛋价处于筑底回升的走势,个人认为,短期内,蛋价或将延续盘整的走势,不过,由于市场供应压力尚存,短暂价格回升后,市场仍有下行的压力!

最后,在国内育肥牛羊市场,近期,价格呈现回暖的走势!由于进入四季度,市场消费需求逐步改善,牛羊肉消费旺季到来,叠加,近期,生猪市场“小非”抬头,病猪出栏增多,淘汰母猪上市增加,居肉消费积极性转弱,替代消费情绪偏浓,最近几日,国内牛羊肉价格有所回暖!

以笔者家乡来看,在农村集市,目前带骨羊排价格在30元/斤左右,纯羊肉价格在34元/斤,不过,部分地区带骨羊肉价格跌至27~28元/斤,冷冻进口羊肉价格仅有20~25元/斤左右!在牛肉市场,本地生鲜牛肉零售价在34~35元/斤,牛腩以及牛腱子肉价格在36~38元/斤,不过,部分电商生鲜牛肉价格在32元/斤左右,进口牛肉价格在25元/斤左右!

目前,主流市场生鲜牛羊肉价格有所回暖,消费跟进水平有所改善,而在育肥牛羊市场,目前,育肥羊价格走势偏强,山东盐窝以及河北唐县,屠宰场采购价格逐步涨至11~13元/斤,价格有明显上涨的走势,北方主流地区,养殖户出栏价格在11~14元/斤左右,部分地区育肥羊价格在14~15元/斤左右。

在育肥牛市场,双节之前,主流育肥牛出栏价在13~14元/斤,近期受需求回暖,养殖户出栏成交价有所上涨,华东以及华中地区,育肥牛出栏在13.5~16元/斤左右,东北地区出栏价在13.5~16元/斤,其中,在河北廊坊育肥牛出栏价在14.5~16.4元/斤,内蒙部分地区报价在14.7~16.4元,在山西怀仁地区出栏价格在14.2~16.1元,在天津地区报价在15.4~17.2元/斤,辽宁抚顺地区报价在14.6~15.2元/斤左右!

目前,国内育肥牛羊价格“变脸”,市场呈现稳中偏强的走势,随着消费需求支撑转强,短期内,价格或将延续震荡上涨的走势,但是,由于进口牛羊肉规模增加,成本下降,低价冷冻牛羊肉对于市场有一定冲击,价格缺乏大涨的支撑!

猪价大跌10.9%,蛋价筑底回升,牛羊价格“变脸”,养殖业咋了?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点!